Prix : EUR 81,29
Siphon pour Espumas - préparations chaudes et froides
Grâce à sa structure en métal, il est spécialement conçu pour réaliser des préparations chaudes et froides : mousse de fruits, de légumes, sauces, crèmes et chantilly. Innovez dans votre cuisine et inspirez-vous des plus grands chefs : mousse d'asperges, mousse de poisson en verrine, mousses de fraises,
Vendu avec une cartouche, une brosse de nettoyage et deux embouts différents. Contenance : 0.5L / utilisation pour 6 à 8 personnes.
La recharge de 10 cartouches
Cartouches de gaz N20 pour siphon chantilly et mousses Mastrad 0.5 L et 0.25 L. 8g : en acier 100 % recyclable. Utilisation d'une cartouche par chantilly. Certaines recettes de mousses nécessitent l'emploi de 2 cartouches.
LIVRE DE RECETTES "MOUSSE" DE MASTRAD (VALEUR 9.90?) :
Les émulsions de toutes sortes qui ont fait la réputation de nombreux grands chefs sont à la portée de tous grâce aux siphons. Emulsions chaudes, froides, sucrées, salées, à base de légumes, de fruits, de poissons, de crustacés, de viandes, de crèmes et même de bonbons, tout est permis !
Siphon pour Espumas - préparations chaudes et froides
Grâce à sa structure en métal, il est spécialement conçu pour réaliser des préparations chaudes et froides : mousse de fruits, de légumes, sauces, crèmes et chantilly. Innovez dans votre cuisine et inspirez-vous des plus grands chefs : mousse d'asperges, mousse de poisson en verrine, mousses de fraises,
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La recharge de 10 cartouches
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siphon mastrad mousse chaude et froide + 10 cartouches gaz pour siphon + 1 livre recette mastrad Reviews and Opinions
8 internautes sur 8 ont trouve ce commentaire utile :
4.0 etoiles sur 5
Bonne qualite, 29 mai 2010
Par Laetitia et Vincent R "Laetitia" (Niort) - Voir tous mes commentaires(TESTEURS)
(TOP 1000 COMMENTATEURS)
Ce commentaire fait reference à cette edition : siphon mastrad mousse chaude et froide + 10 cartouches gaz pour siphon + 1 livre recette mastrad
C’est un bon investissement. Il fonctionne très bien et il est plutot robuste. Selon la texture de votre preparation, n’hesitez pas à bien agiter tête en bas votre siphon (+ de 3 fois comme requis) voir à mettre 2 cartouches de gaz.
Petit bemol, je n’ai pas trop apprecie le livre propose, ne trouvant pas les recettes accessibles. Je prefère les recettes plus simples (une mousse à l’ail pour accompagne des legumes crus à l’apero, ou bien une chantilly façon tiramisu !!!).
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7 internautes sur 7 ont trouve ce commentaire utile :
4.0 etoiles sur 5
presque parfait, 15 juillet 2010
Par mirou - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait reference à cette edition : siphon mastrad mousse chaude et froide + 10 cartouches gaz pour siphon + 1 livre recette mastrad
PRESQUE PARFAIT CAR IL Y A UNE PETITE MANIP POUR LE NETTOYAGE ET LES CARTOUCHES SONT UN PEU CHERES
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6 internautes sur 6 ont trouve ce commentaire utile :
5.0 etoiles sur 5
pas mal, 29 mars 2010
Par CARDAIRE "tobias_schenckell" - Voir tous mes commentaires(TOP 1000 COMMENTATEURS)
(VRAI NOM)
Ce commentaire fait reference à cette edition : siphon mastrad mousse chaude et froide + 10 cartouches gaz pour siphon + 1 livre recette mastrad
Un conseil, tamiseez bien vos produits. Une petite prise en main est necessaire. Je pense que le mien fonctionne plus ou moins bien car très vite le gaz ne fait plus sortir la chantilly, mais quand ça marche ....Ca marche !!!!!
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2 internautes sur 2 ont trouve ce commentaire utile :
5.0 etoiles sur 5
Le Top, 18 janvier 2011
Par Dinou34 - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait reference à cette edition : siphon mastrad mousse chaude et froide + 10 cartouches gaz pour siphon + 1 livre recette mastrad
Tout simplement PARFAIT. Quand j’ai essaye pour la premiere fois mon siphon, j’avais peur de repeindre ma cuisine en pressant la gachette... Et beinh pas du tout, c’est encore plus simple qu’une bombe chantilly achetee dans le commerce. Très facile d’utilisation; le livre de recette est super... Et puis la marque MASTRAD est un des leader du marche avec ISI... Vraiment très bien...
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5.0 etoiles sur 5
comment resister , 19 juillet 2011
Par Belol - Voir tous mes commentaires
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Article indispensable pour les gourmands et gourmets
Il suffit de respecter le mode d’emploi et la reussite est assuree.
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Ou acheter
Vous pouvez acheter ce siphon mastrad mousse chaude et froide + 10 cartouches gaz pour siphon + 1 livre recette mastrad sur amazon . Au moment ou ils comprennent la livraison gratuite et de ce que je peux dire quand on compare les prix avec d'autres marchands en ligne, Amazon ne ont actuellement la meilleure affaire surtout avec l'option de livraison gratuite. Cliquez ici pour lire plus.
