Prix : EUR 32,80
Feature Lacor - 60327 - Broyeur ? Glace - Manuel
- Garantie: 1 an
- Dimensions: 23 x 12 x 16 cm
- Corps plastique très resistant plus inox.Obtenez de la glace pilée en quelques tours de manivelle pour la préparation de vos cocktails.Stable grâce à sa ventouse qui se fixe sur le plan de travail
Lacor - 60327 - Broyeur ? Glace - Manuel Reviews and Opinions
1 internaute sur 1 a trouve ce commentaire utile :
3.0 etoiles sur 5
Solide, mais glace pilee de grosse taille, 11 avril 2011
Par FabTheViking - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait reference à cette edition : Lacor - 60327 - Broyeur à Glace - Manuel (Cuisine)
Le broyeur est de bonne facture, solide, on ne craint pas de le voir se casser en broyant la glace.
La ventouse pour le fixer sur le plan de travail est efficace et permet une bonne stabilite.
la glace est broyee assez aisement (ne pas mettre trop de glaçon à la fois).
Seul bemol, la glace est broyee assez grossièrement (morceaux de 3 à 5mm). Ce n’est pas forcement l’ideal pour des cocktails.
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4.0 etoiles sur 5
Simple et efficace, 4 août 2011
Par M. Ronish Joyekurun (Paris, France) - Voir tous mes commentaires(VRAI NOM)
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J’ai essaye 2 autres broyeurs dans le passe: i) un broyeur manuel similaire au Lacor, mais fait integralement de plastique, plus petit et aussi bien moins cher. Il a tenu trois operations avant de perdre ses dents (en plastique), et ii) un broyeur Krups electrique qui fait aussi mixer/blender - il broie de manière non-uniforme, produisant de la neige aussi bien que de gros morceaux.
J’ai utilise le Lacor pendant une soiree Mojitò. Il peut facilement broyer une tablette de glaçons à la fois. Le glace pilee est de très bonne qualite (0,5 - 0,8 cm de côte) - suffisamment grosse pour ne pas coller et faire une masse, et de fondre trop avant même d’avoir fini le cocktail. Excellent pour les cocktails qui demandent que les ingredients restent plutot en bas (comme pour la menthe des Mojitòs).
En terme de qualite de fabrication, le poids en dit long. La dentition est en acier de 2,0 mm d’epaisseur - aucune chance qu’elle se tord/brise. Les fentes de broyage (partie très importante car subissant toute la force du broyage) sont en plastique très resistants (ABS, epaisseur 5,0 mm, profondeur 1,5 cm). Aucun dommage subit après 4-5 tablettes de glaçons broyees.
Ensemble manivelle, poignet, dents de broyage, axe de conduite et fixation axe aussi très solides car uniquement en acier inox et en ABS. Cette partie m’inquietait car c’est ce qui avait aussi lache dans le modèle pas cher. Là, c’est une construction simple - une grosse visse rassemble tous les elements autour de l’axe et se termine par un boulon d’un côte, et la manivelle de l’autre. Les chances de defaillances sont jugees, faibles.
Rien à dire sur le corps en inox si ce n’est que la ventouse ne s’accroche pas très bien aux tables en bois, type IKEA! Sinon, c’est une ventouse impossible à decoller sur des surface non-poreuses.
Seul bemol à mes yeux serait le couvercle pivotant, monte sur le support polycarbonate. Il ne s’ouvre que de 90 degres. En position ouverte, il est vertical et peut être accidentellement heurte, ce qui casserai la charnière plastique. Mais c’est un risque très acceptable, vu que la machine fonctionnerai quand même sans le couvercle, et vu la qualite très satisfaisante du produit et de ses resultats.
Un dernier commentaire: j’ai aussi demande à 2 filles de m’aider à broyer de la glace. En 100% de remplissage, l’operation est quelque peu saccadee - ça bloque par moment et faut un peu plus de dexterite pour faire des contre-coups afin de degager les dents d’un glaçon trop dur. Mais en 50-75% de remplissage, aucun souci. Moi-même, je le blinde toujours à fond car mes invites sont gourmands et cela me permet d’alimenter 2-3 mojitòs en glace pilee.
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5.0 etoiles sur 5
vive la ventouse, 20 juillet 2011
Par arnaud - Voir tous mes commentaires
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Très bon produit pour broyer de petites quantites de glace.
Les morceaux obtenus sont plus ou moins petits environ 5 mm pour la plupart. C’est parfait pour une boisson rafraichissante.
Facile à nettoyer, mais attention aux lames qui restent fixees sur la partie superieure.
La ventouse est très pratique (facile à fixer et à decoller grâce à la poignee en bas de l’appareil), pas de risque de voir l’appareil bouger pendant son utilisation.
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5.0 etoiles sur 5
Enfin un bon broyeur !, 21 avril 2011
Par PHILHOB - Voir tous mes commentaires
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L’appareil est compact, mais bien conçu et solide. La taille des morceaux de glace n’est pas trop petite, ce qui est ideal pour faire des caipirinhas par exemple: ça ne fond pas trop vite, on a le temps pour deguster son cocktail. Les broyeurs electriques ou les mixers font des morceaux trop petits qui conviennent mieux aux margaritas.
La conception est robuste et pratique, et l’ensemble est elegant.
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